Tahukah Anda bahwa susu segar untuk diminum, ternyata tidak usah direbus hingga mendidih?
Susu segar untuk dapat siap minum, perlu pemanasan hanya dengan suhu 72 derajat celsius saja. Bingung cari termometer?
Ada triknya nih... masukkan 3 buah kelereng ke dalam susu di dalam panci. Lalu panaskan susu tersebut diatas api kecil, tunggu sepuluh menit, dan kelereng tersebut akan berderak-derak. Biarkan selama semenit, lalu angkat dari penangas dan... susu siap untuk dikonsumsi.
